ピーコの気まぐれ日記

日々の出来事を紹介

食欲の秋ですね~

2014年09月19日 | 食・レシピ

明日から 秋のお彼岸が始まりますね。

我が家は12日に お寺さんのお参りが済んで

明日、彼岸の入りに墓参りに出かける予定です。

今日は娘が お墓に供える仏花を持って来てくれました。

久し振りに 茶碗蒸しが食べたくなって お昼は外食し

少々食べ過ぎて 体重計に乗るのが怖いほどでしたが

夜は 野菜炒めとお刺身で済ませ 体重も増えずホッでした。

先日から 隣町のお友達にビックサイズの葡萄と

舞子の友達からは 東京の実家から送られて来た

梨のお裾分けを頂戴し 余りに大きいので 其々娘と半分ずつ分けて頂きました。

大きな梨は 埼玉の神川の梨〔彩玉〕 新高梨の1.5倍程の大きさ

お味は上品な甘さで美味しい梨です。当方では

売られていない事が残念

葡萄は 隣町の友達から お住まいから少し北に

葡萄農園が沢山有り、我が家も子供達が小さい頃と

孫達が小さい頃に ぶどう狩りに連れて行った所ですが

この葡萄は、無農薬で拘りを持って育てて居られる葡萄農家から

新鮮な葡萄を購入し 翌日届けて下さいました。

袋から出して見てビックリ 巨峰の2~3倍の

ビックな葡萄で こちらも上品な甘み  こんなに大きな葡萄が

枝から垂れ下がっている場面を想像し ぶどう狩りに

行きたくなってしまいました このトレーは35㎝の大きさです。

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食事の後、娘の車でホームセンターに出掛け 

今度はブロッコリーの苗を購入 持ち帰って説明書を読むと 

実が生るのは来年の2月以降とか 気の長いお話でした

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目標まで後1キロ

2014年09月19日 | 食・レシピ

昨日は涼しくて お風呂の温度を41度で

少しぬるく感じました。

昨年、1年間で4キロ近く増えた体重を

この8月から減らそうとダイエットを始め

今、何とか元の体重に近づいてきました。

欲を言うと後、1キロ半減らすとベストですが…

1日1合のご飯を 4等分にして小さなおにぎりを握り

中身は 塩分4.6の梅干、昼食、夕食に海苔を巻いて2個

お肉、魚は 1週間に2度ほどにし 時々卵焼き、チャーハンなども

緑黄野菜、根菜類、キノコ類、大豆製品を主に食べ

お八つは 甘い物など今迄の半分に量を減らし 

便通の良い材料、サツマイモなどに変えて頑張っています。

果物は 便通の良い 梨やリンゴ、時々桃や葡萄等、

毎朝 食べ続ているサラダの材料です。

この他に パプリカ、人参、セロリー、キュウリなど 

オリーブオイルとバルサミコ、クレイジーソルトを振りかけて

今年の夏はスイートコーンとパイナップルの生を

必ず食べていましたが、ソロソロ終わりに近づき値段も高くなり 

品質も落ちて来たので 変わる物を考えなければ

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