１１月最後の連休

う～ん　残念　この２２日にはオホーツクへ寒ダラ＆縞ボッケを狙って釣行の予定でおりましたのに　海は時化で釣行は中止　陸は大雪　何か記録を塗り替えたそうで　２２、２３、２４日と３日連チャンの雪かきと　相成りました
これはこれで雪国に住む者にとっては当然と言えば当然の事と　あっさり諦めがつくところが良い所でしょうか？
小生が釣り上げたタチ（真ダラの白子）ではないけど　今夜の我家の一品を紹介しましょう　　どなたにでも簡単に出来る全く新しい「真ダチ」の食し方です
プリプリとした大き目の「真ダチ」をアルミホイルの上に昆布を敷いた上にフワっと乗せます　　ユズなどあれば一切れ（少々）添えて　ホイルを包みます
熱が通る程度蒸したら出来上がり　薄口醤油を少しかけて頂きます
昆布の出汁が「真ダチ」に移り　ユズの香りもふんわりと　なかなかの一品となります
今週の土曜日は　納竿会　今年一年の釣果を肴に　美味い焼酎をタラフク頂く予定となっております　
納竿会と言いながら　その後も行くのですが　これって変？
縞ボッケも　宋八も　真ダラも　まだまだ今年釣り残した　食料が待っているので　　https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/ce/e38d79a0eeced60e3b858429e7c83c54.jpg

残念ながらこれは昨年の縞ボッケ　大漁の写真でした