太陽のかけらでおもてなし

数日前から咲いていたミモザが、今日はついに満開になりました。

綺麗な黄色・・・。
まるでお日様のかけらを集めたみたいです。

最近ではお花屋さんでもよく目にするようになったこのミモザ。
ホワイトデーには両手からこぼれんばかりのミモザの花を贈るのもまた素敵ですね。
明るい日差しが入る部屋にミモザを飾り、大切な人を招待してのミモザパーティなんていかがでしょう。

食前酒にはシャンパンとオレンジジュースで作るカクテル『ミモザ』を用意。
前菜は新じゃがいもをマスタードとオリーブオイルであえてゆで卵を飾るミモザサラダ。
メインは黄色つながりで菜の花を使ったスパゲティ。
デザートはスポンジを細かくクラム状にしてリコッタチーズにちりばめて、仕上げに粉砂糖と蜂蜜を。

こんな手料理をプレゼントされたら、PanPanはイチコロなのですが（笑）。
男性諸君、是非是非ご検討くださいな！