日本の台所「温坐（おんざ）」

私がお料理を教えてもらってる西部ガスクッキングクラブの日本料理の先生で　桜坂の料亭「香津木」の元店長香月さんの新しいお店　日本の台所「温坐」がいよいよ　９月１６日（金）グランドオープンします。
今日がいろんな方をお招きしてのレセプション。
昨日・今日と開店準備のお手伝いでした。
お店の開店に立ち会えるなんて滅多にない機会。急がしたかったけれど充実した２日間でした。
お店のコンセプト？は、おいしいご飯を食べさせたい・・・
特注の銅製のお釜でおいしいご飯が炊かれます。
今度は、お客さんで行かなくちゃ。

日本の台所「温坐」
福岡市博多区祇園１－１８　TEL　092-262-1881