干ししめじ

テレビでふと稲垣えみ子さんという方をお見かけしました。
アフロもとても似合っていて可愛い。
アフロにした理由も面白いのでリンクを貼っておきます。

もともと劇団員なのかと思い込んでいましたが、記者の方なのですね。
その方の生活ぶりが取材されていましたが、なかなかにすごい。
すぐに真似できるようなレベルではないのですが、ひとつやってみました干し野菜。

ちょうどしめじを買ってきていたところだったので、しめじで挑戦。

こんな感じでよいのでしょうか。
香りも凝縮された感じになって干し椎茸的な香りがします。

新しいことをやってみると興味深いですね。
他の野菜もやってみたくなりました。