長崎の醤油

昨日、旦那サンの実家の長崎から醤油やお米が届きました。
醤油を送ってもらったのは、初めてで嬉しいのですが・・・

子供が小さい頃は、年に２回帰省していて、食事の仕度をしてました。。。
いつも味付けに悪戦苦闘
醤油に悩まされてました
関西と辛さが違うんです。
それに、３種類！！

昨日の夕食で、冷奴にあまくちの醤油をかけていただきました
これは、美味しかったです

うすくち醤油が難しかったような・・・