今回のバスツアーは、時間がゆっくり設けてありました
明石海峡公園では1時間半も見学出来ました
パンジーのタコトピアリー
ポプラ並木と花畑
リビングストーンデージー
海のテラス
チューリップも沢山残ってました
淡路花博2000で活躍した『ゆめハッチ号』
まだ頑張って走ってました
淡路島は、近くても遠くにきたような感覚になります
たぶん、日常を忘れるほど景色が美しいからでしょうね
今回のバスツアーは、時間がゆっくり設けてありました
明石海峡公園では1時間半も見学出来ました
パンジーのタコトピアリー
ポプラ並木と花畑
リビングストーンデージー
海のテラス
チューリップも沢山残ってました
淡路花博2000で活躍した『ゆめハッチ号』
まだ頑張って走ってました
淡路島は、近くても遠くにきたような感覚になります
たぶん、日常を忘れるほど景色が美しいからでしょうね
ゴールデンウイークの前半
お天気も快晴で行楽日和
パーキングやお土産屋さんでは、一般車は渋滞してるようでした
観光バスは、事前に駐車スペースを確保してありスムーズなのですね
淡路サービスエリアでトイレ休憩の後、新玉ねぎ収穫体験の浜田ファームへ
濃い緑色は一面玉ねぎ畑
ネットいっぱいに詰め込み~3キロくらいかな
新玉ねぎは、水にさらさず食べても甘いのですね!
浜田ファームのてっちゃんお世話になりました
ここの玉ねぎは、道の駅などにも売ってました。
その玉ねぎを使ったランチを頂きに道の駅うずしおへ
四国と繋がった鳴門大橋を眺めながら
野菜ソムリエ考案の玉ねぎランチです
うま玉(肉味噌付き)オリーブオイルと塩で蒸し焼き
新玉ねぎのピクルスと煮蛸のちらし寿司
新玉ねぎのフリット
淡路牛と新玉ねぎのしゃぶしゃぶ
新玉ねぎのサラダ、新玉ねぎの塩麹漬
新玉ねぎの赤ワイン煮(ヨーグルト添え)
淡路牛は胡麻だれで、煮蛸は軟らかいし、玉ねぎは甘いし
こんなに玉葱づくしの食事は初めてで、大満足でした
うま玉の蒸し焼きは、収穫した玉ねぎで作ってみます
『こごみ』クックパッドで検索
天ぷらの次は和え物が食べたかったので
胡麻味噌マヨ和えにしてみました。
胡麻をすって、味噌、醤油、マヨネーズ
こごみと鰹節を入れて軽く和えて
美味しく出来ました
いろんな味付けや食べ方があるのですね
新人研修も終わり、少し落ち着いてきました
娘っちと休日が一緒になったので、ショッピングへ
その前に、くら寿司でエネルギー補給です
目に止まったのが
完熟アップルマンゴー
高級果物と思ってましたが・・・
230円(税抜き)でした!
国産ではないのでしょう~
だけど、めっちゃジューシー
回転寿司屋さんなのに
丼物、ラーメン、うどん、コーヒー、スイーツ
いろいろな種類が増えてますね~
姫トリップという女性限定のバスツアー
和気藹々と楽しそうなので予約しました
自分で新玉ねぎを収穫してお持ち帰り
昼食は、野菜ソムリエ考案の玉ねぎ料理
淡路牛と新玉ねぎしゃぷしゃぶ
新玉ねぎのスイーツ(赤ワイン煮)
どんな味なのか・・・今から楽しみ~