神戸ハーバーランド
プロメナ神戸１７Ｆ「北海道」
前面ガラス張りの居酒屋風レストラン
山側
海側
北海道の海の幸、山の幸をいろんな料理で頂けます
・海の恵みサラダ(宗谷の塩ドレッシング仕立て)
・蟹シュウマイ 大っきぃー！蟹身たっぷりでプリップリッ～
・行者にんにく餃子 食べてみたかった山菜「行者にんにく」
・とろ～りチーズ包み チーズ入りモチモチじゃが芋フライ
本ズワイ蟹にぎり
北の黄金鶏の串焼き盛りに、紫蘇焼酎「鍛高譚」
普段、食べれない北の恵み
美味しかったぁ～
他には、ジンギスカン、蟹しゃぶ、豚しゃぶ、天ぷら
チーズフォンデュ、お鮨、丼物、ラーメン、スイーツ等
座席空間がゆったりで、
タッチパネル式のオーダー
神戸の夜景が見渡せて
バーの雰囲気も感じられる。
目も舌も、おまけに
ハートもハッピー気分になれました
次回は、ずわい蟹の塩バターしゃぶしゃぶ食べたいなぁ～
年に3回集まって、食べて喋っての会
近況報告＆情報交換してきました
徐々に、子供の話題から親の話題に・・
子育てが落ち着くと、相続やお墓の話
いつまでも、悩み事が付きませんね
ゆめの里 はっそう懐石（1,500円）
週替り料理なので、毎回楽しませて頂けます
昨夜の１２時前後にキッチンに立って
娘のバイトしてるお店の商品の試食作り
今回、スイートチリソースの担当
従業員が味見して、感想を提出するそうです。
毎晩、学校とバイトで帰宅がPM１１時過ぎ
晩ご飯を食べて、入浴してると
試食品を考えて作ってる暇がなく
結局、私が作ってました。。。
全従業員が試食するため、食べやすく日持ちのするもの
考えた結果、鶏肉団子と春雨サラダの２種類を試作
春雨は、水分を吸ってしまって歯ごたえと味が落ちそう
鶏肉団子の方が、スイートチリソースが引立つかな
予算を掛けず、他にはどんな食品が合うのでしょうか～
10年以上前、友達と一緒に買った
当時は、めずらしい
「棘なしバラ」
一昨年の誕生日プレゼントの花籠に入ってたミニバラ「チュチュ」
去年、自分で買った特価品のトピアリー風ミニバラ
株が少しずつ大きくなって、花数も増えてる
今朝は、雨に濡れて重そうです～～～
光の雨