まんまる日常記

のんびりや~まるこの日々
楽しいことだけ想い出に・・・

簡単に美味しく~♪

2013年06月26日 | 食べ物

ブログのお友達が作ってました

私は、南瓜とベーコンのカレー煮でしたが、

玉ねぎも入れてカレー炒めもいいですね

真似て作ってみましたよ~

カレー粉とソースと塩コショウで味付け

仕上げに少々アクセントを付けるため

フライドガーリックをかけてみました

この2つ、何かと便利です

サラダ、パスタ、カレー、炒め物

歯ざわりもよくて食欲も増します


梅昆布茶を使った和風パスタ

2013年06月21日 | 食べ物

仕事から帰宅後、8時頃に夕食です

ご飯を炊いてたら30分以上かかるので。。

和風パスタと豚冷しゃぶサラダにしました

冷しゃぶは、サラダ菜、キャベツ、新玉ねぎ、青じそ、ミニトマト

中華、和風、オニオン、いろんなドレッシングが合いますね

 

和風パスタは、じゃこ、舞茸、青ネギを梅昆布茶の味付けで

さらに、梅肉を添えればよかったかな~


今日は休養日

2013年06月17日 | 食べ物

体調の変化なのか、蕁麻疹が出やすく

昨日からは扁桃腺が腫れてしんどくて

今日から、お休みでよかったです~

 

簡単に掃除洗濯してお布団干して

午後から横になってました

体温計をしたまま寝ちゃったみたいで

お出かけ前にお腹に違和感を感じて

探し回ってた体温計が出てきました

夕方、また眠くて寝てしまい・・・

慌てて夕飯の支度です

思いのほか早く出来たので

海老とアボカドの野菜サラダ

カボチャとベーコンのカレー煮

手羽先の黒胡椒焼き

雑炊

 

喉が痛いので、少しずつ食べて・・・

冷たいお水が一番美味しく感じる

明日は、ストレッチヨガなので体調を整えよう


ショッピング(三宮→元町→神戸ハーバーランド)

2013年06月15日 | お出掛け

先ずは、三ノ宮でランチ

私にとって穴場的なお店

美味しくてお手頃な金額

なのに、混んでない

生ハムサラダと茄子のトマト煮

オリーブとアンチョビのピザ

サーモンとほうれん草のクリームパスタ

シフォンケーキとコーヒー

 

日替りパスタ、日替りピザランチ各1280円

以前は、バイキング形式だったけど

味は変わらず美味しかったです

 

お腹も満たされ、歩いて元町へ

目的のお店で買い物を済ませ

電車で神戸ハーバーランドへ

改装後、初umie(ウミエ)です

イルカがスイスイ泳いでます

子供達がボタンを押すと動くのかな

足元は、アンパンマンミュージアム方向

今日は、混んでそうなので次回に

ファッション各店舗を見て回りました。

この花の壁画が移設され残ってる

 

懐かしさと新鮮さがあって

またいつか来たいですね~

アンパンマンにも会うために


業務用サイズ!

2013年06月12日 | 食べ物

アメリカン会員制大型スーパー「コストコ」へ

妹家族が会員なので、同行です

会員カード1枚で、お連れ様2人まで

どの食材も日用品も大量でパック詰め

大きなカートいっぱい買ってしまいます

今回も冷蔵庫やテーブルの上がいっぱい

 

娘っちお気に入りのワッフル・・・

ホームステイ時の朝食だったらしく

ハムやフルーツ何でも合います

その大きなワッフルが72枚

冷凍庫の中はワッフルだらけ

テーブルの上は、クラッカーやパンやクッキー

食べ過ぎないように、少しずつです・・・

ですが、このボトル入りのマヨネーズ

どのくらいで使いきれるかな

消費期限までに食べなければ

なのに連日外食や実家で夕飯