店の前にある、あの箱入りの玉葱は、なんや~?今、お義母さんが、お野菜を持ってきてくれたんだよ。玉葱は、暫く、風通しのいい所に、置いたらいいって!じゃが芋に、茄子、胡瓜、ピーマンも、貰ったよ。お義母さんの作る野菜は、全て、有機栽培やし、美味しいね。そうや、昔から、有機農法に、こだわっていたな。着色料を使ったものは、自分は、食べた事がなかったし・・・昔から、有機栽培していたって、凄いね。今は、添加物について、否定的なご時世になったけどね。今も、化学肥料を使って、大きく、育てようとする人が多い。有機栽培だと、化学肥料も、使えんし、土自体から、変えんと、いかんし、大変な事や。形が不揃いでも、甘く、野菜本来の味がするよ。さぁ、今日は、美味しい焼き茄子を、作るよ~!