暴風雪・・

昨晩からの暴風雪は、前も見えないくらいの吹雪の状態！ 除雪車も、夜中に、何度も通ってたが・・鶴来は、朝起きた時、50センチ近くあり、吹きだまりは、膝まで、ごぼる積雪・・金沢市内は、14センチだって！あれ～、少ないじ～！気温も、マイナスじゃないってさ。白山吉野は、マイナス３度、積雪、１メートル４センチだって・・今回は、山雪だから、鶴来も多いんや。来店されるお客様の、駐車場だけ、除雪して、あとは、やわ～と、雪どかしするわ。無理して、いっぺんにやると、心臓パクパク、心筋梗塞になるぞいや。私は、もう、この雪を見たら、腰がひけて、何も動けん・・コタツに入ったままで、１日、過ごすわ。今年１番の積雪！いつまで続くのかなぁ～？雪が降りやむのを、待つしかないな～！(*_*)

参鶏湯(サムゲタン)

韓国の代表的な料理、参鶏湯(サムゲタン)！ 本場の、参鶏湯は、薬膳料理でもあり、体力消耗した時の滋養強壮にも、効果があるという。自分は、鶏肉を食べられないので、嫁が、参鶏湯を作ってみようかな！と、ずっと、言っていたが、食べれんし、いらんわ～と言っていたのだ。でも、作るにも、鶏１羽、朝鮮人参や、もち米、クコなど、手に入れにくいものばかりやし・・・食べたいんだけどな～！ざ～んねん ！！と、諦めていた。 だが、昨日、買い物に行った時、わぁ～、見つけた！参鶏湯が、簡単に作れるパックだ。鶏肉、ネギ、ごはんで、作れるんだって・・・夕食に食べた嫁！う～ん、美味しい！独特の風味で、癖になる味だ。それに、コラーゲンたっぷりで、プルプルになるって・・これは、明日の朝、楽しみだわ。20才位、若返って、ビックリかも・・ウフフ～(笑) お父さんも、スープだけでも、飲んでみんか～？ 嫌やわいや。変な匂いや。気持ち悪い！失礼な・・なんや、気持ち悪いって・・！50代にな
っても、そうやって、好き嫌いをして、ファストフードばかり、食べていると、不健康だし、早く老けるよ。ふん。構わんで、放っといて・・ 嫌いなもんは嫌いなんじゃ～。こりゃ、駄目や～！(^∧^)