昨日、ガーディニングで、イタリアンセットを植えた。と、言うのは、トマト、バジル、イタリアンパセリである。嫁曰く、パスタを作る時に、一回ずつ、ハーブを買わなくてもいいから、便利だからだそうだ！もともと、地植えにしてある、べバーミント、ローズマリーは、あるのだが、バジル、セージ、タイムなどは、植えたのに、絶えてしまったのだ。 今回の、イタリアンセットは、プランターに、植えたので、管理がしやすいだろう。最近は、家で、ガーディニングと同様に、ハーブや、ベビーリーフなどの野菜を、育てている家庭が、多いと聞く。花屋さんにも、野菜サラダセットのように、植えこんだ鉢も、売っているくらいなのだ。先だってのキャベツ不足の時も、サラダ用に、ベビーリーフなどが、大活躍したらしい。確かに、トマトの苗木コーナーでは、若い夫婦が、たくさん買い求めていた！皆、自分で、作るのか～？ な～るほど！いよいよ、自給自足時代の到来か～？？
