今年も、百坂町の、お茶のあずま園さんに、予約してあった新茶・・【春のいぶき】をいただきに、百坂まで、行ってきた！店主の、しんちゃん様も、ご在宅で、色々とお話しいただいた。店内で、美味しいお茶も、いただいた。新茶のくき茶を、ほうじた、2010年の加賀棒茶！香り高く、綺麗な黄色のお茶だ！ところで、しんちゃんの山の家に、植えてあるお茶の木！ この新芽を摘み、手間をかけて、手もみで作った、希少な自家製の新茶！売っているお茶とは、ひと味違い、やわらかな甘味と香りが、美味しかった。ご馳走さまでした。しんちゃん様は、10日に、石川テレビの【リフレッシュ】の、とことん新茶を・・・コーナーにも、出演され、お茶のいれかたや、その後のお茶の利用法など・・おひたしにして食べる等、説明されていた。夕方には、ＦＭ河北にも、出演されて、まるでスターなみで、連日、お忙しそうだ。さて、家に帰り、新茶の【春のいぶき】・・・そして、今年も、東山の、中田のきんつばを、お茶受けにいただいた。ふぅ～、幸せなひとときだ
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