中央区舞鶴にある『威海』に行ってきました。
中国の特一級厨師というスゴイ国家資格を持つ方がいる人気の中華料理店です。そんな料理人が作る料理は間違いなく全部美味しいんだろうなーということで食べる前からワクワク＾＾
おまかせで前菜盛り合わせ。がっつり食べていく予定なのでこのぐらいの量がちょうどよろしー。
本場中国のソーセージ500円。なんなのかは分からんのですが独特のクセのある風味がありました。ミステリーソーセージ。
海老チリソース1180円。海老でっかくてぷりぷり！！美味しいだけあってひとり１個なのが悲しい…
鶏唐揚げと野菜の特製黒酢ソース950円。濃厚な黒酢の味が熱々の唐揚げにからんでてグー！白ご飯プリーズ！
上海カニの味噌入り小籠包2個600円。頬張ると熱々のカニ味噌エキスにまみれた挽肉がじゅわっと＾＾。点心が特に美味しいと評判だけあってめちゃウマ！
鶏挽肉と青じそのハネ付焼き餃子6個540円。餃子もやっぱりいちいち美味しいです！小籠包もだけど大勢でわけるんじゃなくて1人でがつがつ食べてみたかったな＾＾；
天使の海老の阿香婆（アシャンポー）炒め1470円。カリッと揚げられた海老が自家製の刺激的～な辛さと香りの香辛料にまみれてるんだけど、これがまた良い！これも独り占めしたかったです。
マーボー豆腐950円。中華の定番も食べなきゃです。ここのは辛さとコクがかなりしっかりついてる感じ。
海老しゅうまい2個360円。中身ほとんど海老海老エビ！愛の妖精ぷりんてぃん！ぷりんてぃん！！と言いたくなるウマさ。
中国焼き餃子4個400円。大きめの皮もっちもちタイプでこれまた肉汁じゅわー！
刀削坦々麺1050円。もっちりした太い刀削麺は何種類か選べます。僕はやっぱり坦々麺が好みかなー。
五目炒飯840円。地味ーなビジュアルだけどぱらぱらでナイスなプロ技！
正宗杏仁豆腐600円。正宗＝正真正銘という意味らしいです。最近は杏仁を使っていない安っぽいエセモノが多い中これは本物というだけあってめちゃウマでした。さすが！
幸せのマンゴープリン500円。ふんわりと口当たりが良いムースのような食感。確かに幸せになれます！
烏龍茶とカラメルのアイス420円。もろ烏龍茶っていうよりは紅茶のような風味でした＾＾ほろ苦カラメルとの融合めっさ美味♪
威海 ウェイハイ
福岡市中央区舞鶴1-1-22 （地図）
092-771-1961
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