本当の野菜を味わうチャンス☆

モニプラさんに参加されてる　有機家さんの　第４回プロジェクトは　スーパーより安いかも？有機家の安全わけあり野菜モニター募集です。

安全わけあり野菜・・・・安全なのに　わけがある？？？？
”わけあり”っていうと　どうしても　”問題あり”っていう　イメージが先にたちます
形が悪いとか　育ちきってしまったとかなら　まだマシですが　ダメになる寸前とかだったら　イヤかも

そんなイメージを持ちつつ　有機家さんのプロジェクトを　読ませていただきました。
そしたら　そういう意味での　”わけあり”じゃあ　なかったんですね

スーパーより　安いかもしれない
”安全わけあり”の理由の１つ目は　お店の近くで無農薬栽培をしている方（宮本さん）がいらっしゃるから　輸送コストがゼロになること。
２つ目は　収穫した野菜を　洗ったり　サイズをそろえたりしないので　コストが削減できたこと。

この２つの理由から　「無農薬栽培で安全」なのに　「コスト削減」で　スーパーより「安く」　手に入れることができる　ってことだったみたいです
これなら　同じ”わけあり”でも　私が心配するようなことは　全くなしですね
心配どころか　無農薬野菜なんだから　逆に　安心できちゃいます

確かに　スーパーで買う野菜は　きれいです。
大きさも揃ってるし　泥も洗い流してあって　畑とか　土仕事に　あまり縁がない人でも　手にしやすい状態になってると思います。
でも　私には　逆にそれが　すごく　不自然に感じて　仕方ありません

私は　農家で育ったので　無農薬野菜の魅力っていうのは　よく分かってるつもりです。
もちろん　私の実家で育てた野菜と　有機家さんの扱ってらっしゃるものとでは　レベルが全然違うので　同じ味とは　思ってませんが　変に農薬を使って育てたものより　味が濃厚で　野菜本来の旨みを　安心して楽しめるっていう点では　同じだと思ってます。

今は　実家でも　畑を耕す人間がいなくなったので　野菜は　私の家も　実家も　スーパーで買ってますが　キレイな野菜って　野菜本来の姿じゃないですよね？
たとえ泥がついてても　形がいびつだったとしても　本当においしい野菜って　何かが　違って見えるものです。
泥だらけでも　輝いてるみたいな感じ

そういう野菜が　スーパーより安く買えるなんて　すごく　お得な買い物した気分になりますね
いつも　スーパーで　安売りを探しますが　安いのは　どうしても　最初に言ったみたいな　悪いイメージでの”わけあり”が　ほとんど
いくら安くても　お得な気分は　全然しません
「これなら　この値段で当たり前じゃない？」って思いながら　いつも　買い物してます。

有機家さんのプロジェクト　当選すると　無選別泥付き野菜が　届くそうです
スーパーの野菜しか知らない　うちの子にも　ぜひ　この泥付きの状態の野菜を　触らせてあげたいと思ってます。
味の違いまで　分かるかどうかは　微妙なところですが　小さい子供でも　スーパーの野菜と　無農薬野菜。
目で見る違いや　触っての違いなら　絶対　分かってもらえるはず
実家で　畑仕事を体験させてあげられなかった子供に　自然の恵みを教える　いいチャンスだなって　思いました



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