玉名カントリークラブにいる孔雀のクーちゃん。小屋に入っているわけではなく、山に住んでいます。
もともと山の向こう側の司ロイヤルというゴルフ場にクーちゃんともう一匹、二匹の孔雀が小屋で飼われていたらしいんですが、
その二匹が玉名カントリーにやってきて、そして一匹はまた山の向こう側の司ロイヤルに帰っちゃったそうです。
クーちゃんは、玉名が気に入ったみたい。ずーっといます。
コースで、二打目を打とうとすると、クーちゃんがたたずんでいたりすると、ビックリします。
Tショットを打とうとすると、「クォーン」と大きな声が山に響き渡ることもあって、それもビックリします。
知っている人は「クーちゃん」って思うけれど、知らない人は、いきなりこの姿みたらやっぱり、ビックリですよね。
キャディさんに餌をもらったりしているので、もうこのゴルフ場がクーちゃんの巨大な住処です。
人にも慣れてる様子。逃げないです。
羽を思いっきり広げたところは、今日初めて見ました。
大好きなイタリアン、トマトソースのレシピの一品とティラミスを習いました。
- Saltimbocca （サルティンボッカ）-
豚ロースに片面に生ハムを貼り付けてソテーしてトマトソースをかける、といったシンプル料理です♪
オリーブオイルとニンニクを火にかけて・・
角切りしたトマトを入れてソースをつくります。
脂の部分は切って、肉たたきで伸ばします
片面には生ハムを貼り付けて・・・この生ハムの高級度で味はだいぶ違うようです。
なので、ちょっと贅沢して高級な生ハムを使うことがおススメ♪
生ハムの面からフライパンでソテー
できあがり～♪ 早いですっ♪
-Tiramisu （ティラミス）-
クリームティラミスをマスカルポーネチーズ（この日はクリームチーズでしました）、
卵黄、卵白、グラニュー糖、板ゼラチン、生クリームを使って作ります。
ビスキュイは、卵黄、卵白、グラニュー糖、薄力粉で作ります。
生地
焼き上がり
インスタントコーヒー、グラニュー糖、お湯で作ったカフェシロップを
焼きあがったビスキュイに刷毛でポンポンたたいて染み込ませます。
カフェシロップを染み込ませたビスキュイの上にクリームティラミス流し込んで
冷蔵庫で冷やします♪
おいしいティラミスの出来上がり～♪
家でさっそく作ってみまーす♪
今年もこの時期がやってきたんだなーと毎年同じように思います。
お祭りの夜です。
大蛇が火を噴いて…熱い夜になります。。
２日間にぎやかに、昼間からシャンシャンシャン・・・という音や、炭坑節が聞こえ、
夜はこの山車からヨイヤサーと大きな掛け声が響いてきます。
天神から博多へ地下鉄で移動して、
地下鉄の博多駅からJRの博多駅への長いエスカレーターに乗ると、
途中、エスカレーターが切れたところで、左側を見ると、「Jupiter」 というお店があります。
前はここはマクドナルドだったかな、駅が新しくなって登場したんですが、
このお店がとても気に入っています。
輸入の食材がたくさん並んでいます。とても見やすく、そんなに広くないスペースにギュっと詰まってて、
疲れない、買いやすいお店です。それに安いです。
ここに行くと、タイカレーとか、パスタ、紅茶、クラッカーやチーズなど購入してきます。
今回は、ブイトー二のパスタがセールだったので、重いけれど１キロのパスタの袋と、ペンネを。
それに、ナン、タイカレーのグリーンとレッド、イタリア産の岩塩。
たたんであったエコバックを広げて入れてきました。
コーヒーが半額でした。豆をひいてくれます。
いい香りが広がっていました。
来週行ったときはコーヒーを買おうかなーまだ半額だったら。
いけばなInternational今年度最後の例会は一年の締めくくりの総会。
海の中道「The LUIGANS-Spa&Resort」にある「The Grand Ocean」へ
とってもリゾートという雰囲気のレストランは、ウェディングもできる素敵な場所でした。
今回は、放送メディアでご活躍の宇野由紀子先生によるお話、
’人、ひと、ちょっと良い関係’
コミュニケーションで大切なこと、言葉の持つ力、話し方など、勉強になりました。
お食事も楽しみ～♪♪
晴れてくると、玄界灘の海がきれいな色に光って見えました
夏休みに入って、家族連れがいっぱいでした。
プールも遊園地じゃなくリゾートっぽくて、エリア全体がなかなか素敵な場所でした。
もっといろいろ整備する余地ありそうです。
約６年使ったパソコンを新しいのに替えました。
パソコンは富士通しか使ったことがないので、今度も富士通。
サクサクできて、なかなかいい感じ。
中くらいの大きさなので、いままで家で使っていたノートパソコン＋ちびパソ二つを兼ねてくれそうなので
パソコンはこれ一つになりました。
ちびパソは富士通のLOOKSでかなり気に入っていたんですけれど・・・
今日設定しに来てくれたパソコンの先生が使いたいとのことなので、お礼に（古いもので恐縮ですけど）
差し上げました。ちびパソは５年間のおつきあいでした。
どちらもおつかれさまでした。
壊れ気味だったプリンターも新しくして、
今度は複合機だからコピーもできてうれしい。
台風が近づいている今日、雲が風に流されてるなぁと
外をみると、薄紫色の空に、虹がでていました。
なでしこのお祝いの虹かな、
虹なんて見るのは久しぶり。
今日は、近くのゴルフ場のコンペに出場して、
飛び賞で、お米５㎏いただいてきました。
参加賞は、とうもろこし、スィートコーン。
帰りには、一緒に回った方からメロンと桃をいただき・・・
なでしこから始まって、盛りだくさんの本日。
最後に大きな虹を見て締めくくり。
あっ、阪神タイガースもスタンリッジが完封で快勝♪
興奮しましたぁー
やったやった！！なでしこ。
すごい試合でしたね！
ＰＫの一発目で、もう絶叫しましたっ
この反応、すごすぎ。
日本人て、絶対器用。感激の右足。
今この時期に、勇気をもらった人がたくさんいるはず。
心に残る今大会のなでしこ。
今年は、花火大会が中止になっているところも結構ありますね。
私の故郷鎌倉も、この夏の花火大会は、市民による海岸での線香花火大会に
なったと聞きました。
そんな大会もいいなーとポスターをみて思いました。
きっとよい想い出になるんじゃないかとも思います。
我が家からみえる隣町の遊園地の花火が打ちあがりました。
夜空にくっきりと。花火に思うこと、毎年色々あります。
今年も変わらず綺麗に打ちあがって、ホッとした気持ちになりました。
「大木」のシャチくん。お手ができるようになりましたっ！
この暑い毎日、シャチくん、ちょっとバテている様子。
「はぁー、ぼくちゃんも暑いっす」
