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干物女のトホホな日々

上京して16年。二代目ロシアンブルー(13才、元オス)と、東京下町で二人暮らし中。

ネギ塩焼き弁当

2009年03月16日 | いえごはん(おべんとうもココ)
また1週間が始まった…
今週は4日間だし、がんばろう

月曜日のランチ
・菜めし(玄米)
・大根とさつま揚げの煮物
・鶏のネギ塩焼き
・ブロッコリー
・ウィンナー1/2本

ネギ塩焼きはクックパッドで見つけたレシピ(土曜日の肴をお取り分け冷凍)
むね肉を焼く前に砂糖をまぶして30分置いておくと、パサつかずやわらかに仕上がった!
すご~い!
むね肉レパートリーが広がりそう