半額のメカジキを買ってきたので、ネギみそ焼きに。
夜、出かけるので、明日の分もまとめて焼いて冷蔵庫へ。
卵焼きの具は間引きにんじん。
今夜は仕事の飲み会。
取引先のご招待。
ふだんはメールと電話でしかお付き合いのない方々なので、
直接会えると距離が縮まっていいな、と。
でも人見知りなのと、社会人マナーに自信がないのとで、
帰宅してからいろいろ落ち込み中。
落ち込んでるヒマがあるなら努力しろって話なんだけど。
「デモデモダッテ」って言葉、最近はじめて知ったけど、
わたしのことだと思った。
美容院でカラーリングしたら遅くなり、
最寄りのスーパーの閉店時間になってしまったので、
やむなく成城石井で手の届く値段だったさつま揚げを購入。
4枚入りのうち2枚は夕食、
1枚はお弁当で、残りの1枚を朝食に。
緑のおかずがなかったので、
水菜をバランがわりに敷いておいた。
さつま揚げ1枚じゃ物足りなかった。
明日はなにか作る。
午前中に歯医者の予約。
そういえば、銀座においしい食パンのお店があったのでは?!
検索してみたら、歯医者からすぐ近く。
10時オープンで、午前中は並ぶ人も少ないとか。
歯医者が終わったあと、様子見に店の前まで行ったところ、
テイクアウト待ちは店内に5人ぐらい。
これなら！ ということで、さっそく入店。
店内はパンの焼けるいい匂い。
あとで調べたら、イートインでは食パン食べ比べメニューがあり、
トースターも選べるっておもしろい。
テイクアウトは焼きたてでスライスができないそうで、2斤から。
2斤840円は高すぎ！と思うけど、
せっかくだし・・・と、国産小麦粉を使った「角食」を購入。
帰宅後、ぜんぶスライスして、翌朝分を残して冷凍庫へ。
角食はトーストしないでそのまま食べるのがお勧めだそう。
もっちり、しっとりでとっても甘い。
すごーくたくさんバターと砂糖を使ってそうでおそろしい。
浅草ペリカンと同じ系統の味。
ペリカンの方がもう少し食感がしっかりしてるかな。
長野で買ってきた丸山珈琲のコーヒーを淹れて、週末の朝ごはん。
食べおわったら、だらだらしないで図書館とスポーツクラブに行こう。
「暮しの手帖」のバックナンバーでシュウマイのレシピを見て、
シュウマイが作りたくて。
ひき肉3割引きデーに買っておいた鶏ひき肉を使って、
シュウマイの皮のかわりに白菜で巻いたシュウマイ作成。
ひき肉に玉ねぎのみじん切り、卵ちょっと、鶏がらスープの素を入れて混ぜ、
間引き白菜の葉っぱでくるんで、
圧力鍋で低圧2分自然放置。
皮でくるんでいないから、肉汁が鍋にもれてしまった。
包み方に工夫が必要。
お昼を食べ終わってメールチェックしたら残念なお知らせ。
東京マラソン、今年も落選。
チャリティランナー10万円はありえないので、
また来年にかける。
火曜日は近所の激安スーパーで、ひき肉が3割引きになる日。
祝日なので、図書館の帰りに行ってきた。
（図書館はまさかの休館日・・・）
100g118円から3割引きの豚赤身ひき肉で、久しぶりの自家製ハンバーグ。
晩ごはんは菜園テラスの青じそを乗せておろしそバーグ。
うっかりお弁当の分まで食べきってしまいそうになったのを、どうにか自制。
お弁当用は、ごはんの上にルッコラとソース。
半熟卵、ラディッシュ、プチトマトを添えて。
お肉もっと買えばよかった。
ハッピーマンデー、ちょっと減らしてもいいんじゃないか？
きのうの祝日イベントパンプで筋肉痛。
コモンミールのかに玉でお弁当。
かに玉は、一人用にはなかなか作れない（カニ缶の量の問題で）ので、
こういうときに作るのが正解か。
野菜を細かく切るのも、得意な人がたくさんいるし。
（わたしはムリ）
そんでもって、朝、きのうのデザートに出したチーズケーキを食べたら異常にしょっぱかった。
砂糖と塩、まちがえたかも。
みなさんごめんなさい。
今日はミール当番。
・きのこと鶏の炊き込みごはん
・かに玉
・さつまいものごまみそ汁
・菜園テラスのかぼちゃ煮
・小松菜のナムル
・ゴーヤのゆかり和え
・りんご入りチーズケーキ
これで400円。
かに玉はあしたのお弁当に入れる予定。
モラタメのシンハービールでの晩酌に備え、ナシゴレン。
実家から、賞味期限間近の無印レトルトをいただいてきたので、
ご飯を炊いて、父の唐辛子をきざんだのとトウモロコシを混ぜるだけ。
タイ米もあるけど、なんとなく玄米気分だったので、玄米で。
思ったよりねっとり。
タイ米の方がよかったかも。
それなら炊くのも早かったし。
それより困ったのは、仕事が押して晩酌できなさそうなこと。
明日にもちこし?!
モラタメでお試し。
330ml×6本が、送料関係費800円。
1本あたり133円。
いつもの「麦とホップ」より高いけど、
こちらはビールだから、市価よりだいぶ安い。
明日とあさってはお酒解禁日だから、
アジアンな料理を作って試してみよう。
ナシゴレンかグリーンカレーかな。
ゆうべのうちに作っておいた鶏そぼろで三食丼。
かぼちゃは母の友人宅からのいただきもの。
「そのへんに生えてきた」のだそう。
ハウスの菜園テラスでも自然発生してたから、強い植物なんだな。
おやつは地元のスーパー、ツルヤで買った小布施名物の栗どら焼き。
ハウスの敷地では彼岸花が満開。
秋だなぁ。
週末はまた雨だとか。