西の空は淡いピンク色。
南の空には半月。
一昨日収穫した小さな玉ねぎを、輪切りにして、麺つゆ、酢、水、砂糖で作った漬け液に入れておきました。さっぱりとしながらも玉ねぎの辛みが若干残り、酒の肴や箸休めにお勧めです。でも、もう少し改良の余地がありそうです。
南の空には半月。
一昨日収穫した小さな玉ねぎを、輪切りにして、麺つゆ、酢、水、砂糖で作った漬け液に入れておきました。さっぱりとしながらも玉ねぎの辛みが若干残り、酒の肴や箸休めにお勧めです。でも、もう少し改良の余地がありそうです。
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