平日のちゃんこ鍋

今日はzunkoの提案で鍋にしました。平日の鍋は、使う調理器具は土鍋一つ、煮ている間に使った包丁やまな板を洗えますし、食後の食器洗いもほぼ一人1つの取り皿で済むので、楽なことこ...

サーモンはしご（麺魚@錦糸町PARCO)

今日は家族がそれぞれの用事で不在だったので、自分も小用を足しに錦糸町に出て、お気に入りラーメン店「麺魚」本店に今年初訪問しました。錦糸町までは徒歩で移動したのと、「イクラサーモ...

今日のお昼は冷蔵庫で保存してあった自家製そばつゆで、干し蕎麦を茹でて頂きます。シンプルに海苔とネギだけ、一応野菜不足カバーにつけ合わせでほうれん草を乗せていますが。 ...

先日大森に出勤した際に、乗換駅の浜松町で「レトルトカレーミュージアム」なる催事を発見。こんな感じで個性的なカレーを人気ランキングもつけて販売しています。ふむ。これが第2...

zunkoが夕食に「エアーオーブン」で肉を焼いて欲しいと。今日は自分以外朝からそれぞれの用事で外出してしまったので、まずは...

今年に入ってからまだ行きつけの「麺魚」でラーメンを食べていませんでした。というわけで、錦糸町本店に年始参りです。 ...

今日の3時のおやつです。「どらもっち苺＆練乳みるく」を1/4カットにして家族で1切れずつ頂きます。うむ、ホイップクリームがミルク風味と...

zunkoが夕食に魚の干物を焼いてくれたので、お供は日本酒にしました。一見ワインと見間違...

今日は朝食にローソン×ICHIBIKOコラボのサンドイッチ・ベーカリーを頂きました。子供たちの...

zunkoが夕食のメニュー考えてないということだったので、ホットプレート一つでできるチーズタッカルビを提案しました。鶏もも肉としめじを買って、以前に他の料理で使って残っていたさ...

日々のどうでも良いことに楽しさを見つけようとしているおっさんの日記です。

好きなこと：ラーメン、お酒、料理、サッカー・ラグビー観戦、小動物飼育、セレクトショップ巡りなどなど・・・。

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