伸びる豆腐リターンズ

zunkoが以前食べた「モッツァレラのようなナチュラルとうふブラータ仕立て」を買っておいてくれました。


オリーブオイルとブラックペッパーをかけてと・・・。


とろーんｗ。

温めたモッツァレラチーズのような伸びる豆腐です。

合わせるお酒は白ワインかな・・・。
今日はいつもどおりビール系と焼酎でしたが・・・。