今日のお昼ご飯は油そばにしました。 一見先週作ったものと同じに見えますが・・・。 実は今回、左上の魚粉が煮干しを粉砕した煮干し粉になっており、青菜はほうれん草になっています...

夕食はスパイスカレーにしました。 玉ネギとトマト、スパイスを炒めたソースは冷凍保存してあったので、先日食べた丸鶏出汁をブイヨン代わりにして作りました。 下はほうれん草のカレ...

今日のお昼ご飯もラーメンに。 鶏ガラと豚を煮込んだスープは使い切ってしまい、丸鶏出汁が100mlくらい中途半端に残っていたので、丸鶏出汁に水を足して、スーパーで売られていたし...

今日の夕ご飯は、zunkoが食べたいと言っていたエアーオーブンでお肉を焼きました。 醤油ダレにつけた鶏肉を焼いたエアーオーブンのBBQグリル風ローストチキンです。 付け合わ...

今日のラーメンです。 今日はトッピングが冷蔵庫に無いせいもあって、超シンプルな中華そばにしました。 ...

洋食系だとワイン、和食系だと日本酒をチョイスすることが多いですが、特にこだわらないときは最初の一杯をビール、二杯目以降を焼酎にすることが多いです。 焼酎も夏の限定品やあまり見かけ...

今日は外出の用事があったので、そのまま新宿に足を伸ばしてみました。 約11か月ぶりの大久保公園です。 昨年も開催された「日本ご当地ラーメン総選挙」が今年も開催され、予選で選...

今日は約10が月半ぶりの高校の同期会がありました。 開催時期はいつも11月～12月が多いのですが、今回こんな時期にしたのは会場をここにしたかったのかな。 そう、東京タワー。...

本日は「日本ご当地ラーメン総選挙」へ2度目の出陣！ 今日は開場15分前にはついて、チケット購入済みの列に前に20人ほどいる状態。 チケット未購入はその倍くらいいたかな・・・。 ...

今日の夕食はzunkoがフライを揚げてくれました。 奥から豚ヒレ肉のカツ、なすのフライ、じゃがいものフライです。 ...