実家には午前3時について（苦笑）、8時前に起き、10時には家の近くから出る高速バスに乗るために家を出たので、ほぼ寝て朝食を食べるためだけに帰ったようなものです。
（元々実家にはそう連絡してありましたが。）
空港につくと、家族へのお土産を買い、少し早い昼食タイム。
まずはテーブルにあったゆで卵を頂いてと・・・。
え、これは何屋さんですか・・・？
と思った方。
残念です・・・。
この光景は何度も本ブログで紹介してきたはず。
はい、ドン！
出ました、味噌ラーメン！
ラーメンをオーダーする前にテーブルにゆで卵が置いてあるお店といえば「白樺山荘」です。
飲み過ぎた胃袋の染みわたる白味噌スープ。
少しだけ唐辛子が加わっていて、良い感じで体が温まります。
麺も頂きましょう。
札幌らしい少し透き通った硬めの中太縮れ麺。
薄切りでなく角切りチャーシューもこのお店の特徴です。
肉の弾力がしっかり感じられて、肉を食べておる感がするんですよね。
脂が少ないのも良いです。
ネギ、もやし、ニンジン、キクラゲなどのやしトッピングもにぎやか。
食感でもアクセントを与えてくれますしね。
ふー、昨夜の悪いものが汗で噴き出してくる。
胃袋もようやく目覚めてくれたか・・・。
あ、そうだこれも頼んじゃったんでした。
にんにく炊き込み飯です。
味噌ダレとニンニクを炊き込んだごはんです。
そのまま食べると、少し薄味かなあという感じ。
実はこうして食べるためなんですね。
残ったスープでひたひたにしてと。
頂きます！
まるごとニンニクは潰してご飯とスープと絡めると、ラーメン以上に濃厚な味わいのごはんに変身。
うむ、これは飲んだ次の日でも入っちゃいますね。
どちらかと言えば食べ過ぎですけどね（苦笑）。
1日しか滞在していないのに、2食もラーメン食べてしまいました。
そう言えば、「大つけ麺博」終了から1週間しか経っていませんでした。
色々とやばいですね・・・。
11月は1食目で、2015年通算133食（88すすり・40つけ・5まぜ）になりました。
