今日は在宅勤務でしたが、昼休みダッシュでラーメンを食べようと思いまして。
とは言いましても、お店ではなく家から数分の所にあるこれです。
冷凍ラーメン自販機「ラーメンストック24」。
久しぶりなので商品の入れ替えがないかと思っていたら、しっかりありました。
「ガッツリ えびすこ」の「富山ブラック（とろける焼豚乗せ）（1,100円）」。
お湯を沸かしてスープと具は湯煎、麺は冷凍の状態から茹でるだけ。
野菜不足が嫌なのでもやしと玉ねぎを炒めて載せましたが、基本はネギを乗せるだけでOKです。
うわー、さすが富山ブラック。
ですが、見た目はほぼそのまんま醤油（＋油膜）なのにそこまでの塩辛さはなく、ちょっとしょっぱい程度で飲めてしまう不思議。
しかし、黄色っぽい麺にはしっかり醤油の色が染みて、これぞまさに富山ブラック。
麺が太めでしっかりしているので、やはり見た目ほど塩辛くありません。
セットに一緒に入っている具は、細目で歯応えをしっかり残したメンマ。
そして、「とろける焼豚」。
脂の面はこの通り、つまんだだけで箸が入ってく柔らかさ。
脂身トロトロで肉質しっとりで美味いです。
塩辛さの緩和と野菜不足解消のために入れた野菜ですが、麺同様に醤油の色が染みていますｗ。
でもやはり麺同様に塩辛すぎることもなく食べれてしまいます。
さすがにスープはごくごく飲めると言った代物ではないですが、自宅で本格的富山ブラックを楽しめたのは良かったです。
5月は15食目で、2023年通算71食（54すすり11つけ6まぜ）になりました。
