お昼ご飯を買いに「吉野家」に行こうと、ついでに「麺響 万蕾」の前を何気なく通りかかったのですが・・・。
お店が空いています。
カウンター7席が3席ほど空いていて待ち客もなし。
じゃあ、自分はラーメン食べさせてもらって、その後吉野家に行こうっとｗ。
先日新メニューの「まぜSOBA」を頂いたので、今日は「醤油らーめん（900円）」再食です。
一通りのメニューを頂いたので、二巡目突入です。
うむ、今日も良い色合いのスープですな。
煮干と貝の旨味と醤油ダレのバランスが相変わらず良く、ごくごく飲めてしまいますｗ。
歯切れの良い面もクオリティ高し。
低温調理でしっとり仕上がった豚チャーシュー。
適度に歯ごたえを残したメンマ。
程よくジューシーさを残した鶏むね肉のチャーシュー。
相変わらず、スープ・麺・具ともにシンプルながらクオリティが高く、良い仕事をしているなぁと思います。
今日は、店を出る頃には待ち列ができ、席も満席でしたので、入店時はたまたま運がよかったんですね。
また折を見て来店し、次は「潮らーめん」か「白醤油らーめん」あたりを食したく思います。
5月は8食目で、2023年通算64食（48すすり10つけ6まぜ）になりました。
