一時、「無印良品」のカレーを中心にレトルトの食材を買って試食していた時期がありました。
最近めっきりそんなことも忘れていたのですが、食材ストック場所にこれがあったのを忘れていました。
食べてみたいと思っていて何故か買わずにいた「マッサマン」です。
その正体はと言うと、ずばり赤いタイカレー。
表面は真っ赤ですが、赤いオイルが浮いているので、カレーそのものはココナツを使った白濁系。
ココナツの甘みがあって、如何にもと言う感じのタイカレーの味わい。
辛さは程よい感じですかね。
具はゴロゴロしたジャガイモ、鶏肉、そして豆。
自分はタイカレーも好きなのですが、zunkoも娘たちもダメなので、存在を忘れる前に早めに食べて良かったですｗ。
「無印良品」のタイカレーと言えば、「グリーン」が人気で評価も高いのですが、この赤いカレー「マッサマン」も好きだなあ。
家にもう一人タイカレーを食べる人がいれば、この「マッサマン」と「グリーン」をハーフアンドハーフで合わせ盛りにしたいです。
一人で2つはさすがに多いのでね・・・。
