お月見団子

今日は十五夜。
天気予報ではなんとか今晩、お月さまが見られる予定だったのですが・・・。
残念ながらこのお天気なので姿が見えません。

お月さまは見られませんでしたが
しっかりお団子はそなえちゃいました。
いつもはお団子をゆでてあずきをかける・・・というパターンの
お月見団子なのですが、
今回はお団子らしい（？）お団子です。

粉にお砂糖をまぜてまるめる、というはじめての試みです。
レシピはパルシステムさん（←おなじみ）です。

材料は上新粉とお砂糖とぬるま湯。

　　　　　

上新粉とお砂糖をまぜます。

　　　　　

そして何度か電子レンジを使います。
色がかわるとおもちみたい。

　　　　　

すりこぎを使ってコシのある生地に。

　　　　　

そしてよ～くこねたら
一口大にまるめます。
この丸めるのがけっこう難しいんですよね。
園児たちが泥団子をじょうずに作る姿を思い出しながら
ひたすら丸めました。

　　　　　

じゃ～ん。完成です。
４段重ねにするのだけれど
これがけっこう難しい・・・。
最後の１個がころんと落っこちちゃいます。

残念ながらすすきがなかったので
かわりにうさぎちゃんを・・・。

　　　　　

何か作っていると必ずキッチンにのぞきにくる長女。
今回もはりきって自分で丸めて作りました。

味付けはきなことあんこ。
みたらしもほしかったのですが
ちょっと疲れがたまっていたので今回はパス。
２種類でしたがとってもおいしくいただきました♪
来年はすすきもほしいなぁ。