キンカンジャム

本日水曜日。
雨がすごいことになってます。
窓を閉め切っているのに音が聞こえてきます。
生協さんのお兄さんもびしょぬれでやってきました。大変。(^^;)
「こんなときこそ、平常心！
焦ると失敗しちゃうんで」、だそうで。
なるほど。さすがベテラン。
本当にお疲れさまです。


さて帰省したときにFちゃんからいただいたキンカンジャム。
むつか堂というパン屋さんのジャム。
これがめちゃめちゃ、かなり、バリバリおいしかったですっ！
感動的なおいしさ。
キンカンなのでちょっと苦みがあるのかな、と思いきや
まったくない！
しかも甘さが絶妙。

　　　　　

こんなにおいしいジャム、ひさびさに食べたかも。
キンカンの実のごろごろ感がまたいいんですよねぇ。
本当においしかったです。
ごちそうさまでした♪ありがとう。

キンカンって懐かしいです。
昔祖母の家になってました。
食べたけどちょっと苦かったんですよねぇ。
キンカンってノドによかったんですよね、確か。


・・・雨かぁ・・・。←どうやら仕事に行く気を失っているらしい