今日の、テレビ朝日のサンデープロジェクトにて、「食料品小国」の危機と題して、日本の
食の安全と、食料品価格高騰について討論を行っていた。その中で、日本の食料自給率の低さと、
世界的に、自国民に対する食糧事情の改善のに、各国が輸出規制に乗り出していること、
バイオ燃料転換によるもの、運送コスト高によるもので、急激な価格高騰にさらされる日本の
実態が、明らかにされている。
そこで、日本の自給率改善に対して、討論されたが、日本の土地が稲の栽培に適した環境であること、
農業が、どのような過程で衰退してきたか、何をするべきか、討論された。
農業を、一つの産業として、(国内的に)自由競争させて、強くする。と言う意見や、
現状での、難しさが討論されたが、日本独特の米の消費や作物栽培を考えてゆくことが出来ないと、
(近い未来に到来するであろう)日本の食糧危機は解消されない!。
今、行うべきことは、減反政策を止め、国家的に、何処でどのようなものを作り行えば、
より効率的に、安全な食料品を調達できるか。民間の機関で検討し、きめ細かな製作が
要求されつつあるように思える。
検討には充分な時間を掛け、迅速な実行が要求されている。
もう待ったなしで、
日本の食が危なくなっている。急げ!!
食の安全と、食料品価格高騰について討論を行っていた。その中で、日本の食料自給率の低さと、
世界的に、自国民に対する食糧事情の改善のに、各国が輸出規制に乗り出していること、
バイオ燃料転換によるもの、運送コスト高によるもので、急激な価格高騰にさらされる日本の
実態が、明らかにされている。
そこで、日本の自給率改善に対して、討論されたが、日本の土地が稲の栽培に適した環境であること、
農業が、どのような過程で衰退してきたか、何をするべきか、討論された。
農業を、一つの産業として、(国内的に)自由競争させて、強くする。と言う意見や、
現状での、難しさが討論されたが、日本独特の米の消費や作物栽培を考えてゆくことが出来ないと、
(近い未来に到来するであろう)日本の食糧危機は解消されない!。
今、行うべきことは、減反政策を止め、国家的に、何処でどのようなものを作り行えば、
より効率的に、安全な食料品を調達できるか。民間の機関で検討し、きめ細かな製作が
要求されつつあるように思える。
検討には充分な時間を掛け、迅速な実行が要求されている。
もう待ったなしで、
日本の食が危なくなっている。急げ!!