一時間待っても雨がやまず、
仕方が無いので電車で帰ることに。
僅か歩いて5分ほどなのに、駅に着くころにはチノがぐしょぐしょ。
部屋に戻ってシャワーを浴びてベランダにでてみると、雨は上がっていて、
太陽もでている状態。
う～、もう少し待っていればよかった～。
若草山がクッキリ見え、
御蓋山も近くに見えます。
春日山の山腹には霧がのこっていますね。
そして夕暮れ、大極殿のシルエットが見えています。
さて、今夜の夕食。
ブロッコリースプラウトを収穫して、混ぜ寿司にすることに。
冷凍してあった甘塩の鮭を焼いてほぐし、
寿司酢を御飯にまぶし、そこにほぐした鮭、いりゴマ、ブロッコリースプラウトを入れて混ぜるだけ。
出来たすまぜ寿司に少し残しておいたスプラウトを散らして完成です。
ブロッコリースプラウト、近所のスーパーには売っていないので、貝割菜でも出来そうですね。
見た目もきれいやし、簡単にできそうやし、
さっそく明日作ってみようっと。
日々の事、例えば京都や大阪、愛媛や海外などに行かれた事など、楽しみに拝見しています。
かれこれ３年前からこっそり通しすぎていた者ですが、今日はブッロコリースプラウトの控えめな緑に惹かれ、初めてコメさせて頂きました。これからもこっそり、でも恐らく毎日（キモイ？）拝見させていただきます。
貝割れで作られるとのこと。
もうおつくりになりましたか？
そういえばもやしも豆苗もスプラウトですよね。
ブロッコリースプラウトは貝割れよりもちょっと小さいです。種はホームセンターに行くと売っていましたし、スプラウト栽培セットなんていうのも売っていました。
いつも見ていただいているということ、ありがとうございます。
とにかく手の込んだものを作ることが出来なくって、混ぜるだけ、焼くだけ、煮るだけ、っていう料理が多いんです。
仕事から帰ってから作るので、夕食はできるだけ手を抜きたい、明日の弁当にも使えるようなものを作りたい、そればっかり…
さて、夏はどこへ行こうかと今から思案中。
東京スカイツリーに行ってみたい、
いや、韓国の釜山もよさそう、
台湾の高雄もいいかな。
ちょっと怖いけど中国の上海も。
出雲大社や鹿島神宮も魅力的やな～。
などと考えています。さて、どうなるやら。