りんごリング

最近、新作パンに挑戦していなかったので家にある材料で出来そうなパンレシピを探し・・・『まりの部屋』のレシピでりんごリングを作ってみました使ったりんごは、酸味の強い紅玉よくアップルパイなどに使われています。その紅玉をお砂糖とレモン汁で煮て、パン生地に包み込んでリング型にして焼きます。レシピにはエンゼル型で焼くとなっていましたが・・・家にはそのようなものがないので、またまた知恵を絞って、こ～んな風に焼 . . . 本文を読む