恵方巻 2007-02-03 | Cooking 今日は節分ですね。私が実家にいた頃は、2月3日の節分には長芋のとろろご飯を食べていたんですが、いつの間にか、ここ何年かは『恵方巻』を食べるようになってきました。節分にとろろご飯を食べるのにも意味があると思うんですが、(もちろん、とろろご飯も大好き)恵方巻の、「福を巻き込む」という意味の巻き寿司をその年の恵方を向いて丸かじりすれば願いが叶う、健康に過ごせる、と言う意味が、なんとなくとろろご飯より有難 . . . 本文を読む