続・食いしん坊夫婦の日記

楽しかった事、美味しかったことなど日々更新していきます☆

ミニ鉄板DEビビンバ&おでん

2018-10-29 08:13:40 | 晩御飯
いつもの事ながら 土日2日間のお休みも あっと言う間に終わってしまいました

おかげ様で 楽しく充実して過ごす事が出来ました
特に楽しみにしていたのが 土曜日から始まった 日本シリーズのテレビ観戦

強豪ソフトバンクとカープの一試合目は 延長12回まで行き 引き分け

そして 昨日は広島カープが 一勝してくれました
明日からソフトバンクのホーム 福岡で三連戦が始まります

最後までハラハラドキドキしそうです


ポン監督もソニも 一緒に応援 ᕦ(ò_óˇ)ᕤ




どっちが日本一を勝ち取るかな〜




それも気になるけど 今日のガムタイムは もうそろそろかな (*☻-☻*)





毎晩8時のガムタイムが待ち遠しいポン監督 と ソニ (°▽°)



二女から貰えるので
時間が近づくと 二女の行動を目で追ってます (๑╹ω╹๑ )



10月19日 金曜日の晩御飯





この日は 仕事の休憩中に ブロ友さんのところで ビビンバを見てから
我が家も 久しぶりにビビンバを作ろう!と思い 食材を買って帰りました

小松菜 人参 もやしは それぞれ サッとボイルして
ごま油とすりおろしニンニク 甜麵醬を絡めて

牛肉は焼肉のタレを絡めながら炒めて

熱したミニ鉄板の上にご飯を広げて
味付けした野菜 牛肉 キムチを乗せて



しばらく 焼いて

真ん中に 卵も割り入れて




テーブルに運んでから
熱々を よ〜くかき混ぜていただきましたよ




美味しいですよね〜
ビビンバ ╰(*´︶`*)╯♡


翌日は土曜日で私にとっては休日
お昼は 温かい蕎麦を作って食べました



甘辛く炒めた牛肉と油揚げ
小松菜

天かすと一味唐辛子をかけて


この日はお昼前くらいから 今期初のおでんを仕込みましたよ




好きな具を煮込んで 味がシミシミのおでん



今回は コンビニのおでんの味に近づけてみました


ビビンバを作った時に キムチがたくさん残ったので
キムチ炒飯に





生野菜サラダや 柿と 一緒に




お腹がいっぱい (^O^)



ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ


寒くなってきたので
ソニは ブランケットをかけてもらって スヤスヤと





今朝も お決まりの場所で撮影タイム




一生懸命 ポーズを作ってます




我が家へ来た頃は写真を嫌がっていたソニも
いつの間にか 習慣化して 積極的に参加


今朝のソニ




ソニを撮ろうと 向きを変えると
慌ててポン監督も 回り込んで来て カメラの前に




ソニを撮る番だったのにな (-.-;)y-~~~


あ〜 もう!!
カメラについていくのに いそがしいじぇ ♪( ´θ`)ノ って言ってるかのような監督




ソニもいい仕事してくれます





ポン監督と ソニの 画面ギリギリの ツーショット



日に日に秋が深まり 寒くなってきましたが
風邪をひかないように 今週もマイペースで過ごしましょう

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8 コメント

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おはようございます (かこ)
2018-10-29 10:13:06
うわぁ〜〜
熱々ビビンバ、美味しそうですね(*゚∀゚*)
ビビンバは、野菜も沢山摂れるし
美味しいし、最高のご馳走ですよね♬

おでんも凄く美味しそうです。
キムチチャーハン、私もそろそろ
食べたいと思ってました。

ソニちゃんとポン監督、2人でモデル
みたいですね(๑・̑◡・̑๑)
今日も、仲良くお留守番かな?

ゆきぽんさん、今週も頑張って下さい
ね*\(^o^)/*
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Unknown (モカママ)
2018-10-29 14:08:14
こんにちは~

本当に
あっという間にお休みは終わりました

この二日間は娘と買い物に
この数週間何処にも行けずで
ちょっと出かけて来ましたよ~~

指の腫れはまだ引かず
最初の処置が悪かったからかな・・・
腫れがもっと引いたら楽になるのですが

熱々の鉄板ビビンバ
美味しそうですね

おでんも味が凄くしみ込んでいて美味しそう

何故かコンビニ行くと
今の時期おでんに目が行きますよね
返信する
美味しそう!! (マリンカ)
2018-10-29 14:45:58
こんにちは~!
カープ、昨日の様にまた勝ってくれると良いですね~😆

ビビンバ丼、美味しそう!!
鉄板が本格的で素敵ですね💖そしてポップなわんちゃんランチョンマットも可愛すぎです💞

おでんも良いお色でおだししみしみですね~!!😆
いただいてみたいです…

ビビンバもおでんも体温まりそうで今の時期とっても良いですね~
うちもおでん作りたくなってきました🍢
返信する
こんにちは♪ (ゆきのん)
2018-10-29 16:35:01
やっぱり手作りビビンバはお肉も入って美味しそうですね
鉄板がまた良い味を出していますね!!

我が家も、「おでん」とまではいきませんが、
今日はおでん風の煮物を作りましたよ。
ちょうど大根があったので。。。

牛肉入りのお蕎麦にキムチ炒飯も良いですね
食べたくなりました~
返信する
かこさんへ (ゆきぽん)
2018-10-30 07:32:14
また1週間が始まってしまいましたね

ビビンバは熱々をごっちゃ混ぜにする作業も楽しいです
味もしっかりしてるし本当に美味しく感じます
定期的に食べたいですよね
おでんも恋しい季節になりました
キムチ炒飯 これも忘れた頃に食べたくなります
かこさん作のキムチ炒飯も楽しみにしてますね(^^)

ポンタとソニのツーショットは滅多に撮れないんですよ!
2人ともご褒美目当てのモデル、張り切ってますよ(^-^)
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モカママさんへ (ゆきぽん)
2018-10-30 07:37:50
あっと言う間の2日間に感じますよね
何とか月曜日はクリア^ ^

足の腫れがまだ引かないんですね
ある日を境目にどんどん腫れが引いてくると思うんですがそれまでもう少しかな
寒くなったから早く暖かい靴が履けると良いです!
気になってますよ
週末は久しぶりのお出かけで少しはリフレッシュされたかな(^-^)

コンビニのおでん お店に入ると目がいきますよね
それから保温ケースの肉まんとかも!
ついでにアイスのケースも新作は入ってないか?チェックするという(╹◡╹)
返信する
マリンカさんへ (ゆきぽん)
2018-10-30 07:44:06
今夜の福岡での試合
どうなる事やらですね?サッパリ想像つかないし‥
最低でも一勝はしてマツダスタジアムに帰って来て欲しいですね!

ミニ鉄板は色んな料理に使えて便利なんですよ
このランチョンマットは色も鮮やかで綺麗でしょ
子ダサいワンコのイラストがメッチャ可愛いな〜と思います^ ^
今季初のおでん
やはり心もホッコリします
いつもは甘辛く濃いめの味付けなんですが、最近はコンビニのように薄味が好きです
マリンカさんのおでんも楽しみにしてますね(o^^o)
返信する
ゆきのんさんへ (ゆきぽん)
2018-10-30 07:48:38
ゆきのんさんのところてビビンバを拝見してから
頭の中は完全にビビンバモードに!!
牛肉が残ったので甘辛く炒めて翌日の温ソバにトッピングしましたよ^ ^
温かいものが良いですね〜
おでん風の煮物 私も大好きです
この時期は特に大根を見ると 大きめにカットして煮物にしたくなりますよ

キムチも大好きなので忘れた頃に買います
そして キムチとくればやはりキムチ炒飯ですよね(o^^o)
返信する

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