続・食いしん坊夫婦の日記

楽しかった事、美味しかったことなど日々更新していきます☆

オーブンレンジで親子丼&手羽元の香り焼き

2020-02-25 10:00:05 | 晩御飯

2月も最後の週になってしまいましたね

 

目下の楽しみはプロ野球のオーブン戦をテレビで見ることかな 

 

 

この日は二女と三女と一緒にお昼ご飯

 

電子レンジで親子丼を作って食べました

 

食べ終わってから 三女と一緒に

久しぶりにクッキーをせっせと焼きました 

 

お腹の大きい二女は嬉しそうに見学して

大喜びで試食したりする事に参加してました 

 

キッチンであれやこれやと話しながら女子三人

楽しい時間でした 

 

 

夜ごはん

 

朝から漬け込んでおいた手羽元を

オーブンで香り焼きにしました

オーブンレンジを購入した時についていたレシピ本を参考に

醤油 砂糖 酒 ゴマ油 豆板醤を合わせた中につけておきました

 

これは 何度でも作って食べたくなるお味でした 

添えているのは シーチキン入りのポテトサラダです

 

金平ゴボウも作っておきました

 

 

 

クロズ

ポンズ

とっても元気に活動していますよ 

 &  

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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こた母さんへ (ゆきぽん)
2020-02-26 12:17:10
親子丼、そうなんですよ、私もオーブンレンジについていたレシピ本で初めて知りました
今回作ったのは2回目なんです
1人分を作るくらいがちょうど良い感じ
それ以上だと玉ねぎをかなり細くカットしないと火があまり通らないのでシャシャキに(≧∇≦)
こんなに簡単に美味しい親子丼を食べれるんだからやはりレンジは活用しないと損だと思いました(*^ω^*)
鍋を洗ったりしないですむのが最高ですよね

手作りクッキーはやっぱ美味しいですね(。•̀ᴗ-)✧
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Unknown (こた母)
2020-02-26 11:44:56
レンジで、親子丼!
ググってみたら、いっぱい紹介されて
ました!
チャレンジしたいです♪
クッキー、美味しそう~。
お菓子作りに縁がないので、ほんと尊敬です!
楽しい時間を過ごせてますね♪
返信する
モカママさんへ (ゆきぽん)
2020-02-26 09:48:49
親子でクッキー作り
久しぶりに楽しかったですよ!
三女はバレンタインデー用に焼いたのを持って帰りました(*^ω^*)

娘さん、三連休も潰すほどに猛勉強をしていたのに試験が延期になってしまっただなんて、本当に可哀想でドッと疲れたでしょうね
早くこの一大事から解放される事を本当に願いたいですよね
マスクもまだお店から消えたままだし(`・ω・ ;)
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まあちゃんさんへ (ゆきぽん)
2020-02-26 09:43:15
いつもありがとうございます(o^∀^o)
二女もついにもうすぐお母さんに!
私もすごく安心します(^^)
生まれて来る子は女の子みたいですよ
着々と育児用品の準備も進んでいます

そうそう、コロナウィルスの恐怖からいったいいつになったら解放されるのでしょうね
今年は桜どころではなくなりそうですよね
まあちゃんも気をつけて下さいね^_^;
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みぃさんへ (ゆきぽん)
2020-02-26 09:38:52
おかげさまでこの年になっても娘たちとご飯を食べたり買い物に行ったりお菓子や料理を作ったりする時間が持てる事に本当に感謝の思いですよ(^^)
私もみぃさんご家族の様子が頭の中に浮かぶような感じなんですよ!ブログを拝見していたら(。•̀ᴗ-)✧

市販の美味しいクッキーは色々あるけれど
手作りクッキーって不思議と美味しいんですよね(*^ω^*)
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Unknown (モカママ)
2020-02-26 07:24:49
おはようございます

皆でご飯食べて
クッキー作って
なんて楽しそうな母娘~
羨ましいです

可愛いクッキーだね
お孫ちゃん達に分けて上げたのかな?

我が娘はマンモの試験の更新があり
猛勉強していました

仕事上、試験を受け
合格し~更新しないといけない

それがこの騒ぎで延期に~
でも期日が決まってなく・・・・
張りつめていた気持ちが~

仕方ないと思いますが可愛そうです
三連休もずっと籠って勉強していたのに

なのでこういうホンワカな光景
凄くいいなって思います
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お久しぶりです (まあちゃん)
2020-02-25 17:16:21
時々お邪魔しているのですが、いつも夜中で・・・コメントも残せなくて、ごめんなさいね。
二番目のお嬢様おめでとうございます。
きっと、ゆきぽんに似て、どちらか分からないけれど美男?美女?のお孫ちゃんでしょう。

いつも本当においしそうなお食事、そして
母子3人で作るクッキー、楽しそう~~。
今、巷では大変なことになっていますが、くれぐれもお体お大切になさって下さいね
返信する
Unknown (notaritoikitai2)
2020-02-25 11:46:42
娘さんと楽しそうにお食事したり、クッキーを作ったりしている姿目に浮かぶようでした*´ω`*
(お会いしたことはないけど 笑)
お食事、いつも美味しそうです♡
うちに来て作ってください〜⸜(。˃ ᵕ ˂ )⸝

クッキーも可愛くて美味しそうです♪
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