イブから泊まりに来ていた母。
料理上手で、自分の作るモノが1番と
絶大な自信を持っているので、
わたしの料理にも、小うるさくて・・・😩
今回は、その母が褒めてくれました！
まず・・・こちら「ぶどう豆」。
「お弁当用に、煮たのよ」というと、
「え、自分で作ったの？
買ってきたのかと思ったわぁ」と母。
以後、明らかに食べる速度があがりましたｗ
（褒め言葉はなかったけれど
褒められたってことで😉 ）
そして・・・
手放しで褒めてくれたのが
モカロール！
例によって、なかしましほさんのレシピ、
しほさんらしく、シフォンケーキのようにフワフワで、
ヨーグルトクリームがさわやかなロールです。
今月は2度目の登場♫
（→「週末のロールケーキ」）
クリスマスとは言え、
シニア夫婦プラス80代母の3人に、
晩ごはん後のケーキは、ちょっと厳しい・・・
実際、さすがの母も
「ケーキ！？お腹がいっぱいでムリだわ」と
いったんは断りました。
「絶対大丈夫だから、食べてみて！」と勧めると
娘への気遣いからか、一口・・・
・・・・・✨💓✨💓✨💓
「おいしい～～😍 」と大喜び、
お腹がいっぱいでムリのはずが、
母ったら、完食してくれました。
そればかりか
「今度うち（マンション）に来るときに作ってきて！
みなさん、喜ぶわぁ」とまで言ってくれて・・・
やったね！
今回は、レシピ通りインスタントコーヒーを使っています。
香りも高く、ほろ苦風味がクリームと合って、
いっそう美味しくなったんですよね♫
次の日にいただいた分も、
硬くならず、フワフワ生地のままでした。
いまだに・・・
どなたに褒めていただくよりも、
あの厳しい母が褒めてくれると、
1番嬉しい、シニア娘です😝
💁 落ち着いたら「モカロール」のレシピを
ご紹介しますね♫
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おつきあいいただき、どうもありがとうございます。
母が帰り、にわかに年末モードへ突入、
焦り始めました！！
世界中に「優しい風が吹きますように」
鈴🛎️です
お豆🫘美味しそうです‼︎豆好きの私にはたまらない🎵
それにロールケーキも‼︎
やはり、手作りは良いですね♪
コメントをどうもありがとうございます。
甘い煮豆が好きで、↑の「ぶどう豆」は
お茶請けにしていましたｗ
お弁当用だったのに、先週は、全然お弁当を持っていかなかったので・・・
濃いめの煎茶と合いました💓
モカロールのレシピ、落ち着いたらご紹介しますね！
ぶどう豆、美味しそう💕
モカロールもふわふわで絶対美味しい〜✌︎
お母様が喜んで食べてくださって良かったですね♪
ご近所さんにも〜って😆
幾つになっても親に褒められるのは嬉しいですね😉
また頑張って作ってくださいませ〜♪
今年もあと5日💦
ほんと気ばかり焦ります^^;
今日も素敵な一日をお過ごしくださいね☺️🍀🍀
（chami）
ぶどう豆にモカロール、
奥様が作ったんですか(*≧∀≦*)
めちゃ凄くないですか、
お店に出るもの😆
お母さんが褒めてくれる。
嬉しいですよね☺️
料理上手な奥様、
ステキです(*^▽^*)
テル
いつもながら、お菓子美味しそうですね。お母様から褒められて何よりです。今度差し入れされたら、自慢の娘のお話で盛り上がる事と思いますよ。レシピ楽しみにしています。なおとも
本当に、親に褒められるって嬉しいし、
何より、褒めてくれる親が元気でいてくれるって
私の年齢だと、ありがたいなぁと思います。なおさら嬉しい！
ただ、かなり母は前のめりなので、
もう今にもケーキを持ち帰りそうで・・・
ちょっと怖かったけれどｗ
chamiさんは、お孫さん達もいらして、楽しい分お忙しいでしょう？
わたしなんて、今までダラダラしていたツケの
自業自得なんで、お恥ずかしいです。
とにかく、乗り切ってまいりましょう♫
いやいや・・・
わたしの料理は味はまぁまぁなんですが、
見た目がねぇ～～
大雑把な性格が表れていてお恥ずかしいです。
この年齢でも褒めてくれる母が元気でいてくれることが
ありがたく、なおさら嬉しいんですよね～
テルさんも仕事納めでしょうか、お気を付けてお過ごし下さいね♫
ふふふ、今朝、夫と
「マンションで、きっと自慢しているね」「みんなに羨ましがられているかもね」
などと話していました。
この年齢で、褒めてくれる母が元気でいてくれることが
とにかくありがたく、これくらいで喜んでくれるならと、
次回に意欲を燃やしていますｗ