モツ炒め

以前ボイルしておいたモツ。

冷凍庫で眠ってました。

取り出して解凍。

焼き肉のタレで軽く炒める。

 

嚙み切れて食べやすい。

 

ウマかった～！。

 

カラクリかな？

連日の賃金アップの報道に、ちょと疑問

制度を導入するだけか？

高いハードルにして、結局は現状維持

そう簡単にはアップしないだろうな

 

それより、消費税を下げたほうが、

より現実的に景気が上向く

 

あとは、税制の見直し

ガソリン税に消費税で二重苦

ガソリン税なんかいらん！

 

いろんなカラクリを考えるもんだね

岩海苔ラーメン

いつものラーメン店

 

岩海苔ラーメンを注文

海苔の香りが、漂います

一気に食欲倍増😁

 

麺が見えない

 

醤油ラーメンがベースのようだ

今からニンニク、豆板醤、ワカメを入れます

 

香りに誘われて、レンゲが止まらない

 

ウマイ！

 

入店のたび、メンマの量が増えてる気がする？

スープを飲み干し、完食

 

店を出るとき思う

次はいつ来ようかな

 

しゃぶしゃぶ

鳥取産のイナダです。

三陸では取れないのかな？。

二枚におろしてあるので、作業が汚れない。

 

サク取りです。

腕の見せ所(笑)。

 

こんな感じで。

 

食べやすいように、厚く、細く切っておきます。

 

このあと、しゃぶしゃぶと．．．。

自家製ポン酢でいただきま～す。

 

うまい！。

 

この時期、雨

1月に雨なんて信じられない

雪を融かして、路面から湯気も上がる

 

でも、警戒は怠らない

だって北東北だもんね

 

明日の朝は、アイスバーンてこともアリ

このまま春に向かうなら大歓迎

 

そうはいかないな😮‍💨