お刺身を洗ってみた．．．

TVで見た。

お刺身を塩水で軽く洗い、キッチンペーパーで水分を取る。

意を決して、やってみよう！。

すると、匂いとヌルヌルが取れて、ウマイ！。


サッパリ感が出て、お刺身の味が際立つ！。

勉強になりました！。