魚の美味しい季節

冬の魚屋さんは目移りする(笑)

 

太平洋はメバチマグロ、三陸沖はメカジキ（生）、南方よりカンパチ。

 

大型の魚の季節ですね。

これで1,000円チョイでした。

 

三陸のお正月の魚といえば．．．、ナメタガレイです。

子持ちのナメタガレイを、ぶつ切りにして、甘辛く煮付けます。

ご飯のお伴に、酒の肴に最高です。

でも、非常に高価な魚です。

幸いに、重茂半島の周辺が良い漁場となっていて、

巨大ナメタガレイに遭遇することができます。

食べたくなってきた．．．。