コマイのお腹の中には

あっ
写真のサイズを間違えた…
面倒なのでこのまま続行です


前回、夜釣りで釣ったコマイ
どれもお腹がパンパンです



当然お腹の中にはあれが入ってるはずです
事務所の流しでコマイを捌くとお腹には予想通り卵が入ってました
コマイ１２匹捌いて
卵　　１０匹
白子　　２匹　でした



右は以前しゅーさんからもらった卵を昆布醤油に漬けたものです
左は今回の卵をめんつゆに漬けてみました



先ほど食べ比べてみましたが…
やはり昆布醤油といえどしょっぱかった（笑
同じ時間漬けて食べ比べたのですがめんつゆの方が食べやすかったです


こちらが２晩漬けたコマイの卵



ご飯に乗せて　『　いただきま～す　』



尚、コマイはタラ目タラ科の魚なので
卵や白子は当然　『　タラコ・タチ　』　とほぼ一緒です
コマイも良く見ると口の下にアゴヒゲが生えてます


食べたい方は年内中に釣るべし
年を越すと産卵して抜けてしまいますからね
勝負はあと１ヶ月ですよ


今回使っためんつゆと昆布醤油です
コンビニでも売ってる商品で薄めずストレートで使いました
気軽に作れると思うので試してみてください
みりんか砂糖を少量加えるといいかも








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