酒と葉巻とラーメンの日々 つれづれ日記 

無欲恬淡 酒と葉巻とラーメンを好む出張男の別荘・投資生活の実態をさらけ出します

森下駅 ハバネロ激辛 辛激のラーメン(しんげきのらーめん) タンメン トナリ

2017-07-18 22:00:41 | ラーメン

森下の交差点を清澄通り門前仲町方面に直進300m左手に「タンメン トナリ」はあります。六厘舎系列のタンメン専門店となります。都内いたるところに存在するのでたまに食べると旨いかなと思います。

今回なんの変哲もないトナリで注文したのが「辛激タンメン」(しんげきたんめん)です。看板にはすごく辛そうなこと書いてあって実際には大したことない店が多いなかで、チェーン店には珍しく、本気で辛いラーメンとなります。辛さのもとは「ハバネロ」パウダーにあり、3辛と注文するとハバネロパウダーを3回振りかけて出してきます。熱を加えなければ辛くないので、出てきたら速攻でパウダーをスープに沈め熱を加えると吉です。ハバネロ臭も凄まじくこれだけで白飯2杯食えるといったくらいです。

麺や野菜は普通です。

辛いものってのは寒い季節に食ってもあまりに普通なことなので、暑さで頭がやられそうなこの時期こそ注文すべきものです。ハバネロで内臓までいかれそうになって初めて感じる危険な旨さもあり、週に1遍くらいは身体の欲するままにそれを食って冷や汗かいて、辛さと痛さに震えながら熱い風呂に浸かるのがよいです。

辛激タンメン
https://i0.wp.com/www.tanmen-tonari.com/wp-content/uploads/2017/06/shingeki.jpg

電話:03-6659-5836
住所:東京都江東区森下1-5-11 山内ビル 1F
営業時間 11:00~22:00
定休日:無し

21:56 2017/07/18 深川 自宅PC



最新の画像もっと見る

コメントを投稿