黄金寺院のカレー 2014-11-12 | 日記 『聖者たちの食卓』という映画を見ました。 インドの黄金寺院というところ出されている大食事会のドキュメンタリー映画です。 大勢の人が、大蒜のような野菜の皮を地面に座ってむいています。むいた野菜を刻んでいる人もいます。その野菜でカレーを煮込む人、小麦粉を練って丸める人、それをのばす人、のばした生地を鉄板の上に放る人、焼く人、焼きあがったチャパティを配る人、カレーをすくって皿に入れる人、ミルクをつぐ人、 . . . Read more
