みちのくラーメン紀行♪

東北のラーメン食べ歩き記録が中心のブログ第二章です(笑)

大将 19店目/21杯目2016

2016年04月16日 18時57分19秒 | 黒石市のラーメン

「大将」
新しい味噌ラーメン屋さんがオープンした黒石ですが、黒石の元祖味噌ラーメンといったらここ!




みそバター 820円+チャーシュー 150円
好み度:★★★☆

お店が新しくなってから初訪問でした。
地元の間違いない味噌ラーメンです♪

ひらこ屋(2回目) 16店/18杯目2016

2016年04月08日 23時21分55秒 | 青森市のラーメン

「ひらこ屋」
なにやら物凄く気になる限定メニューがあります。




濃厚いが煮干(大) 850円
好み度:★★★★★

昨年、東京の「伊吹」で偶然食べた限定の烏賊汁サイクロンに似ている一杯ですが。
流石煮干しの本場青森で仕上がったイカと煮干しのコラボは本物です!
スープと麺のバランスは完璧な仕上がりでした♪


4/10までの限定です。