津軽麺桜会 40店/71杯目2013

「津軽麺桜会」
今回は弘前でラーメンによる地域活性化を考え、2012年より活動している津軽麺桜会が8/7より開催される「ご当地ラーメングランプリ2013」の為に考えられた一杯を試食してきました。
津軽麺桜会とは弘前市のラーメン屋さんで、麺屋 幡・八助・Rcamp・にぼし中華Shin.・めんどころ心・中華そば☆☆・香園が津軽のラーメンを盛り上げる為に活動しています。


濃厚煮干しラーメン
好み度:★★★★★


津軽の味煮干しを基本に濃厚仕上げのスープはニボラーにはストライクど真中だと思います！


スープに麺にトッピングと更なる進化をすると凄いラーメンが完成することでしょう♪

是非とも津軽の地域活性化の為にも皆さんで津軽麺桜会とご当地ラーメングランプリ2013を応援して全国に煮干しの美味さを伝えましょう！

支那そば正月屋（福島県郡山市） 40店目/70杯目2013

「支那そば正月屋」
昔から郡山で美味しいラーメンと言えば春木屋か正月屋で悩んでいました。
移転してからは初訪問です。


支那そば 650円+半熟煮玉子 100円
好み度:★★★★


鶏ダシが強めにほんのり魚介を感じられるあっさり上品なスープに食べやすい自家製麺のバランスが絶妙な一杯でした♪
昔と味覚が微妙に変わった今は春木屋より正月屋の方が自分好みだと思います。

情熱☆ビリー（3回目） 39店/69杯目2013

「情熱☆ビリー」
同級生とラーメンが食べたいという話しになりました。
そして勿論美味しい店が良いとのリクエスト！
世の中には煮干しが好きな人、鶏が好きな人、様々な好みがあります。
そんな様々な好みに対応できるのが情熱☆ビリーだと思います♪
万が一ラーメンが苦手な人はスープカレーという選択肢もあるしね(笑)


コッテリサムライ 700円
好み度:★★★★★


豚骨煮干しラーメンにバターが加わりコクのあるスープになっています♪