みちのくラーメン紀行♪

東北のラーメン食べ歩き記録が中心のブログ第二章です(笑)

ラーメン康家(9回目) 43店/81杯目2013

2013年09月28日 18時22分14秒 | 青森市のラーメン

「ラーメン康家」
9月末までの秋の限定メニューが提供されています。
もう時間がありません‥
何よりも優先して青森市へ走りました(笑)


卓上メニューの写真を見るだけで食欲が湧いてきます!


ワクワクしてきます!


先に秘密のトッピングが運ばれて来ました♪


シャキシャキきのこたっぷり混ぜそば 750円
好み度:★★★★★

限定ラーメンの説明書が添付されています♪
きのこ、ゴボウ、豚肉を生クリームとオイスターソースで中華風のシチューをイメージしているそうです。
それを麺と混ぜて楽しみます♪


これマジで激ウマです!
途中から秘密のトッピングを混ぜて行きます。
その正体はカラシ入りクリームチーズに特製味噌とおろし生姜です。
味の変化が楽しいですよ♪


最後に締めのご飯です!
きのこの具材を少し残してご飯にかけて温玉をのせると絶品ドンブリが完成です♪
9月末まで時間はないですが食べなきゃ後悔しますよ!!
さぁ明日は康家へ行きましょう!


四川坦坦麺長尾(3回目) 43店/80杯目2013

2013年09月24日 12時59分54秒 | 青森市のラーメン

「四川坦坦麺長尾」
少し前ですが自分にとって衝撃的なニュースがありました。
長尾グループで特に好きなサンロード店が10月で閉店するとの事です‥
新店舗も工事に入っているのでサンロード撤退もしかたないのかもしれませんが寂しい気持ちでいっぱいです(涙)


激辛味噌タンメン 800円
好み度:★★★☆

9/20からスタートしたサンロード店最後の限定ラーメンです。
激辛ラーメンは基本食べない自分ですが‥小野寺店長の作るラーメンに外れはないので挑戦することにしました!


今回のために特注した麺は凄くこの激辛味噌タンメンと相性が良くマジ美味かったです♪


ご飯にラーメンの麻婆豆腐をオンすると、これがメチャクチャ美味いんですよ!


今回は限定の告知を良く見れば「辛さ少なめも出来ます。」と書いていて、これに気づけなかった自分は激辛で食べてしまいました?
辛いの苦手ひとは絶対辛さ控え目が良いと思います!

佐藤中華そば楼byねぎぼうず(2回目)秋田県大館市 43店/79杯目2013

2013年09月19日 13時18分54秒 | 大館市のラーメン

「佐藤中華そば楼byねぎぼうず」
久々に平日休日に予定なしでラーメンデー決定!(笑)
なんと1月以来の訪問でした。


らーめんみそ(並盛) 750円
好み度:★★★★★

やっぱりこれですね♪
自分はトッピングなしのノーマル味噌が本来の美味さを味わえて好きなんです♪
変化を求める人には後半にテーブルにある一味やお酢を投入するのもありですよ。


いつでも来れるという余裕とラーメン減で訪問回数が減っていますが‥
やっぱり間違いのない選択ですね♪

麺屋 幡 弘前店(5回目) 43店/78杯目2013

2013年09月18日 21時49分52秒 | 弘前市のラーメン

「麺屋 幡 弘前店」
津軽麺桜会がご当地ラーメングランプリ2013年の為に開発した煮干しラーメンが、めんどころ心に続き麺屋幡でも提供が始まりました♪


券売機のボタンをポチット押しました♪


濃厚津軽煮干らーめん 750円
好み度:★★★★★

スープは完璧な仕上がりです!
こんな煮干しを待っていました。


勿論、桜の麩がドンブリを華やかにします!


麺も全粒粉で小麦の風味の心地よい美味しさでした♪


Facebookやぐるなび経由で是非皆さんも津軽麺桜会を応援して下さいね!

ラーメン康家(8回目) 43店/77杯目2013

2013年09月11日 11時37分21秒 | 青森市のラーメン

「ラーメン康家」
自分の大好きな夏季限定メニューが早ければ今週で終了との話です(涙)
ダイエット中の身ですが深夜勤務終了後に同僚と駆けつけました!


特製「塩」つけ麺(大) 850円
好み度:★★★★★

康家のラーメンで煮干しチャーシューの次に好きな一杯です!!
これを食べないと自分の夏は始まらないし、終わりません!
今年はダイエットの為にラーメンを控えているので信じられない事に初対面です(汗)


相変わらず美しい加福さんの麺♪


宝石のように美しいつけ汁♪

ダイエットに関係なく少しだけ迷って大を注文!
勿論、締めのご飯もスープ割も全て体内に入りました♪
今週で塩つけ終了すると今シーズンは悲しい事に1回しか食べれなかった事に・・
しかし!秋に向けて何やら楽しそうな新メニューも考えられているみたいなので期待して待ちましょう♪


康家で満足していたら同僚から悪魔の囁きが・・
向かった先は・・


エルム!
と言っても五所川原でないですよ(笑)
青森市内の人にはお馴染みのこちらです♪


ハードロックパフェ♪
食後のデザートは別腹です(笑)

久々のダイエットを忘れた時間は至福のひと時でした!
勿論、この後は仮眠をしてからジムで10km+ウエートトレーニングそして自宅に戻ってから10km走って、当日のうちに体重をしっかり戻しておきました(^^)v