みちのくラーメン紀行♪

東北のラーメン食べ歩き記録が中心のブログ第二章です(笑)

自家製太麺 渡辺(宮城県仙台市泉区) 42店目/75杯目2013

2013年08月31日 22時21分27秒 | 宮城県のラーメン

「自家製太麺 渡辺」
久々に仙台でラーメンを食べるチャンスです!
泉区まで来たので自然とここに来てしまいました♪


つけ麺(普通) 700円
好み度:★★★★

9/20でつけ麺が販売終了の貼り紙があったので迷わずつけ麺をオーダー!
普通は240g、大は350gで同じ値段ですがダイエット中なので普通でいただきます(笑)


ラーメンよりは平打ちの印象ですが固めでゴツゴツした食感が好印象の麺です♪


煮干しをしっかり感じられる意外とさらっとしたつけ汁です。
穂先メンマやチャーシューも美味しく、完成度の高い一杯でした。


煮干し中華そば三四郎(東京都練馬区) 41店目/74杯目2013

2013年08月29日 12時15分36秒 | 関東地方のラーメン

「煮干し中華そば三四郎」
最近はダイエットの為にラーメンを含め食事制限をしていました。
しかし折角の東京で今回はラーメンを食べる余裕もありそうなのでランチはラーメンに決定!
暫くラーメンを食べていなったので気分は煮干し!
そこで、あおてんさんに都内で煮干しの美味しいお店を教えてもらい行ってきました。


煮干しの風味が強いなんて美味いに決まっています!
ご遠慮なんて出来ません(笑)


煮干し中華そば 650円+味付玉子 100円
好み度:★★★★☆


この日の煮干し度は2でマイルドな印象です♪
しかし単純に美味かった!
様々な煮干しを工夫して使っているのがよくわかります。
玉葱もスープと相性良いし、炙ったチャーシューも美味♪
ストレートの麺もスルスルといけます。
店主さんの煮干しへの愛情が伝わる一杯でした♪
ちなみに店主さん青森の方だったりするのかなぁと思い話してみると真逆の九州の方でした。


康家&Hot Lips 40店/73杯目2013

2013年08月09日 21時42分06秒 | 青森市のラーメン

「ラーメン康家」&「Hot Lips」
ねぶた期間に大好きな康家のチャーシューがHot Lipsとコラボしてチャーシューバーガーになりました!


チャーシューバーガー 600円
好み度:★★★★★

チャーシューにメンマとラーメンのトッピングがバンズに合うんです♪


限定50食でラーメンもあります!
Hot Lipsバージョンです。




煮干しラーメンHot Lipsバージョン 500円
好み度:★★★★★

ねぶたを見てから康家の煮干しを食べられるなんて至福の一時でした♪




ねぶた期間唯一の休日はねぶたより康家のコラボバーガーとラーメンを食べたくて青森まで走った自分でした(笑)