連日わらび祭り

おじいちゃんもおばあちゃんも毎日のように山菜を
採ってきてくれます

わらびは長さをそろえて少しずつ輪ゴムで束ね、
穂先を落として重曹を加えた湯で煮上げます
それにしてもすごい量で、写真はほんの一部です。
家族総出で、下処理しました
食卓には連日わらび、そして同時に毎日たらの芽祭りも
開催中です

贅沢だわ～