茄子とオクラのの煮びたし

野菜の料理が何かないかとクックパッドで探してみました。

茄子とオクラの煮びたしは簡単にできるのでお勧めです。

食材を油で揚げないで耐熱容器に入れてチンして後はめんつゆをかけるだけ。

冷蔵庫で冷やして頂きました。

 

大人用にはしょうがやピリ辛なものを加えても美味しいかと思います。＾＾

 

毎日この暑さの中料理してます。

今日はちょっと手抜きになるかも。(笑)

 

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