はるさめサラダ

先日遊びに来ていたつーちゃんからの救援物資（笑）の中に入っていた

はるさめサラダです。

はるさめや切り干し大根やワカメ等はお湯で戻すだけで簡単に作れました。

後はキュウリやトマトを加えて出来上がり。

作り方にはプチトマトと書いてありましたが，（多分見た目が可愛くなるのだと思います。）

普通にトマトを代用したので見た目がいまいちだったかも。（笑）

でも味はついていた青じそドレッシングがさっぱりしていて

かなりお気に入りの味でした。

 

青じそドレッシングが市販されているといいのですがスーパーでは

見当たりませんでした。

 

暑さと闘うには美味しいものを美味しくいただくしかないと思っています。

 

夕べは台風の影響で風の音に悩まされてあまり眠れませんでした。

なにかさっぱりしたものを頂いて回復を、と思っています。

 

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