作ったのはリースでもなくアレンジでもなく料理です。(笑)
実はしーちゃん宅で作ってもらったしーちゃんの得意料理です。
材料はキャベツと玉ねぎ、塩鮭です。
調味料も酢、醤油、砂糖とどこの家庭にもあるものばかりです。
調味料の割合だけを頭に入れて作ったのですが美味しく出来てよかったです。＾＾
料理名はなんというのかわからなくて、そのまま「鮭キャベツ」と言ってます。(笑)
玉ねぎは薄くスライスして水にさらして、キャベツは千切りしてレンジでチンします。
焼いた鮭をほぐして合わせた調味料と混ぜ合わせたら出来上がりです。
鮭は小麦粉をつけて焼き揚げにするとより美味しいかと思います。
野菜の歯ごたえも残りつつ、酢を使っているのでサッパリしています。
副菜にはいい一品です。
旦那様は苦手な料理かと思い私一人で完食しました。(笑)
もう一品教わった簡単節約料理も作ってみようと思っています。
クリックして頂けると嬉しいです。
