バナナを入れたホットケーキをべべちゃん用に作りました。
ざっとレシピには目を通したのですが、分量などはいい加減です。
市販のホットケーキミックスに少量の卵と
(卵で蕁麻疹が出たことがあったので卵の量は控えめにしています)
牛乳で溶き、つぶしたバナナをまぜて焼くだけです。
中に火が通る様に弱火で焼いたのでちょっと時間はかかりますが
大人が食べても美味しいホットケーキに仕上がりました。
もちろんべべは完食です。(笑)
料理も最近は面白いなと思います。
手間のかかるものは出来ませんが我が家にある材料でひと手間かけるだけで
美味しいものが出来るならと思うようになりました。
ただ後片付けがね…（＾＾；
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